產品展示

產品規格：

可根據客戶的不同需求設計生產能力，每批次熱麥汁產量從15m3至130m3的各種的糖化工段設備，同時也可為客戶做交鑰匙工程。

產品概述：

傳統列管式內加熱器易結垢，洗滌頻繁運行成本高；而新型射流泵工藝可降低加熱溫度，縮短加熱時間，同時促進DMS蒸發，有效控制可凝固氮提高麥汁品質。糖化設備布置在二層同一平面內，樓面部分的保溫護板和鍋蓋結合一體，均采用底部進料方式，有效減少了醪液，麥汁被氧化的機會。所有的工藝管道均隱藏在保溫層內，使得整個樓面顯得簡潔明麗。

產品特征：

1. 糖化設備均采用S30408(SUS304)B不銹鋼制作，容器內表面拋光至粗糙度≤0.6μm，外表面可根據用戶風格采用啞光或拋光處理技術，經技術處理后使設備表面美觀整潔。

2. 糊化鍋可采用微壓糊化工藝，高效的內置蜂窩式加熱夾套，孔式攪拌，較傳統設備升溫時間減少15分鐘，醪液液化更充分，有利原料利用率提升，并節省蒸汽耗用。采用機械密封使設備外秒整潔，延長攪拌軸使用壽命。

3. 糖化鍋高效的內置蜂窩式加熱夾套，孔式攪拌，采用機械密封使設備外表整潔，延長攪拌軸使用壽命。

4. 針對傳統過濾槽，位于中央的耕刀低圓周線速度，洗出效果不充分，單位負荷較低等弱點。

5. 新型過濾槽相應進行了優化改進，充分利用有效的過濾區域，每平方米過濾表面達兩個出流口，使流動速度，浸出物收得率得到增加，提高原麥汁濃度。

6. 新工藝設計的煮沸鍋結構：

   1）由于有兩個循環，在不破壞對泡沫起積極作用的蛋白質的情況下，蒸發掉不利于口味物質成為可能。

   2）獨立地調節可凝固氮和DMS水平。

   3）在沒有加熱的情況下創造均勻的蒸發表面。

   4）低壓動態煮沸可有效縮短煮沸時間，節能降耗。